Ocimum basilicum - Albahaca Dark Opal - 500 semillas

La Albahaca Dark Opal es una variedad ornamental y culinaria de albahaca de intenso color púrpura oscuro, muy apreciada por su aroma dulce y especiado, su belleza decorativa y su alta resistencia. Ideal para huertos aromáticos, jardinería ornamental y gastronomía creativa.

Ficha técnica

Familia: Lamiaceae

Nombre científico: Ocimum basilicum 'Dark Opal'

Nombre común: Albahaca Dark Opal, albahaca púrpura

Etimología: Ocimum deriva del griego okimon, que significa "oler", en referencia a su fuerte fragancia. Basilicum significa “real” o “regio”. "Dark Opal" alude al color de sus hojas, como una gema oscura.

Especie: Planta herbácea anual

Origen: Híbrido desarrollado en la Universidad de Connecticut, EE.UU., en la década de 1950

Floración: Verano, entre julio y septiembre

Tipo de suelo: Suelto, fértil y bien drenado

Clima: Cálido y templado

Riego: Moderado, manteniendo humedad constante sin encharcar

pH del suelo: Ligeramente ácido a neutro (6.0 - 7.5)

Resistencia: Sensible al frío; excelente en climas cálidos

Follaje: Anual

Exposición solar: Pleno sol

Temperatura óptima de germinación: 20-25°C

Descripción técnica

La Albahaca Dark Opal alcanza entre 30 y 50 cm de altura. Sus hojas son ovaladas, lisas y de color púrpura oscuro brillante, a veces matizadas con tonos verdes.

Las flores, de color rosa pálido a lavanda, contrastan bellamente con el follaje. Su aroma es dulce, especiado y ligeramente anisado, perfecto tanto para la cocina como para infusiones o decoración.

Cómo se germina

Preparación del sustrato: Suelto, fértil, con buen drenaje y rico en materia orgánica.

Siembra: Superficial, apenas cubriendo las semillas con una fina capa de sustrato.

Ubicación: Lugar cálido, luminoso y protegido del frío.

Riego: Ligero y frecuente hasta la germinación.

Germinación: Entre 7 y 14 días a temperatura constante.

Trasplante: Cuando las plántulas tengan 3-4 hojas verdaderas y riesgo de heladas superado.

Cuidados y mantenimiento

Riego: Moderado y constante; evitar riegos irregulares que pueden dañar la planta.

Poda: Podar regularmente para fomentar un crecimiento denso y evitar la floración temprana.

Fertilización: Aportar compost o fertilizantes equilibrados una vez al mes.

Plagas/enfermedades: Puede ser atacada por pulgones, mosca blanca y mildiu; manejar de forma ecológica.

Ubicación ideal: Macetas, bancales elevados, huertos urbanos o jardines aromáticos.

Propiedades ecológicas y usos

Uso culinario: Se utiliza en ensaladas, platos de pasta, pestos, salsas y vinagretas. Su color intenso embellece cualquier preparación.

Uso ornamental: Su follaje púrpura la convierte en una planta de gran valor decorativo en jardines y terrazas.

Uso medicinal tradicional: Considerada digestiva, calmante y antiinflamatoria.

Valor ecológico: Sus flores atraen polinizadores como abejas y mariposas.

Datos curiosos o interesantes

Fue premiada como una de las mejores plantas ornamentales por la AAS (All-America Selections) en 1962.

Su intenso color púrpura es debido a su alta concentración de antocianinas, poderosos antioxidantes naturales.

Puede utilizarse para teñir vinagres y aceites aromáticos, dándoles un bello matiz violáceo.

Es perfecta para combinar en composiciones de macetas junto a otras hierbas verdes como menta o perejil.

A pesar de su uso ornamental, su sabor es igualmente exquisito y versátil.